Leveranciers zoals varkenshouders en pluimveebedrijven in de voedselketen van Albert Heijn moeten behoorlijk hun CO-2emissies verlagen (Bron: Nieuwe Oogst).
Dynamisch prijsbeleid d.m.v. electronisch schap labels ziet u steeds meer bij supermarkten. De prijzen worden afgebeeld op een digitale schapdisplay en wordt veelal aangestuurd door het hoofdkantoor. Een ideale tool voor dynamisch prijsbeleid, welke wordt gebruikt door o.a. supermarkten. Voorwaarden voor goed ESL-beleid zijn: 1. Goede Ict-structuur 2. Juiste toepassing van Artificial Intelligence (AI) 3. […]
De eierketen is kwetsbaar. De kans is zeer groot op lege schappen in december. Oorzaken hiervoor zijn: De oorlog in Oekraïne en de vogelgriep die zich over de wereld verder verspreid, waardoor de prijzen sterk gestegen zijn van kippenvoer, kunstmest en energie.
Wilt u weten hoe u uw categorie kunt laten groeien? Volg dan onze Masteropleiding Category Management van Fmcg Opleidingen. Praktijkgerichte opleiding met veel diepgang, workshops, bezoeken aan winkels en distributiecentrum en een persoonlijke drijfverenanalyse. Fmcg Opleidingen is het opleidingscentrum voor Category Management, Trade Marketing, Marktanalyse en Retailkennis. Al bijna 15 jaar actief voor leveranciers, retailers […]
Fabrikanten en leveranciers kunnen dit jaar steeds meer retail media inzetten. Retail media bereikt consumenten die op het punt staan een aankoop te doen. Welke soorten retailmedia zijn er? Hieronder volgt een overzicht van reclamemogelijkheden die adverteerders in kunnen zetten op de mediakanalen die supermarktketen beheert: ONLINE – App – Bedrijfswebsite – Social Media – […]
Iedere maand geef ik gratis praktische tips en interessante inzichten, hoe u de communicatie, verkopen en online sales marketingprocessen indirect kunt verbeteren. Wilt u gratis maandelijks omzettips ontvangen van Smeele Communications binnen de supermarktbranche? Meldt u zich dan nu aan.
Prijsonderhandelingen lopen stroef tussen fabrikanten, leveranciers en Nederlandse supermarkten. Fabrikanten, leveranciers van o.a. levensmiddelen moeten de kostenverhogingen doorberekenen aan supermarkten. De oorzaken van hogere kosten zijn: – hogere energiekosten bij productie en transport, hogere lonen en minder beschikbaarheid grondstoffen (bijvoorbeeld graan). De prijzen van de volgende levensmiddelen zullen meer dan gemiddeld stijgen, zoals: vlees, glasgroenten/ […]
Met de nieuwe Beat the Microbead App kun je de ingrediënten van jouw product scannen op microplastics.
Norman Buysse van marktonderzoeksbureau Gfk concludeert dat levensmiddelen gemiddeld 15% gestegen. Uitschieters zijn et name komkommers (73 %), koffiepads (24%) en wcpapier (17%). Overige producten die hard stijgen zijn: Vlees, zuivelproducten, keukenrollen, olie en vetten. Oorzaken zijn o.a. hoge energie- , grondstof- en personeelskosten. Daarnaast speelt beperkte aanvoer van vele producten een rol (Bron: Omroep […]
Supermarktketens eisen steeds meer dat hun belangrijkste handelspartners steeds meer voldoen aan Scope 3 C02-emissies. Scope 3 Co2 past binnen de CO2-Prestatieladder en is een tool om CO2-uitstoot te reduceren. Het gaat om de CO2-uitstoot die vrij komt in de keten; van productie tot aan verkoop van product(en). Te denken valt aan: machines en transport, […]
