Supermarkten kiezen steeds meer voor resistente bio-aardappel

By Peter Smeele / 8 december 2022

Supermarkten willen steeds meer zekerheid van tijdige aanvoer van goede aardappelen. De bestaande aardappelrassen zoals: Bintje, Frieslander en Agria blijken veel minder resistent te zijn tegen de aardappelziekte Phytophthora. Deze aardappelziekte ontstaat juist in de zomer, wanneer veel regen valt. Supermarkten zullen aankomende jaren meer kiezen voor sterkere biologisch aardappelrassen zoals: Sevilla en Carolus. (Bron: […]